Projektet Ansvarsfull matproduktion i Österbotten medverkade i tidningarna Trädgårdsnytt samt Puutarha & Kauppa (på finska) med artikeln Nya odlingssubstrat testas – ”Måste vara pålitliga”. I artikeln intervjuar vi Van Nguyen från Wageningen University i Nederländerna.
Nguyen forskar i odlingssubstrat och testar olika blandningar och kompositioner för att hitta hållbara alternativ till enbart torven som odlingssubstrat. Enligt Nguyen är torven svår att ersätta, men i och med den växande användningen av odlingssubstrat så bör vi också hitta alternativa medium för att inte öka torvanvändningen ännu mer.
Olika substrat har olika egenskaper som passar olika växter. Att hitta rätt mix kan därför innebära en del arbete. Viktigt är att substratet är pålitligt, det vill säga, att kvaliteten hålls jämn så att inga överraskningar uppstår. Du kan läsa artikeln i sin helhet här nedan.
Du hittar också artikeln på Trädsgårdsnytts sidor samt Puutarha & Kauppa.
